Browsing Tag

kanapki

Śniadania

Kreatywne kanapki: wędzony łosoś, pieczone buraki, ricotta

Staram się naprawdę mocno, żeby moje śniadania zaczęły wyglądać jak należy :) Dzięki temu mnożą się nowe pomysły na kolacje, bo właściwie można je stosować zamiennie. Dzisiejsza propozycja wymaga wcześniejszego przygotowania, ze względu na użycie pieczonych buraków. Zazwyczaj piekę jednego lub dwa duże buraki przy okazji pieczenia ciasta lub chleba, ponieważ nie potrzebuję ich wielkiej ilości. Dzięki takiemu podejściu nie uruchamiam piekarnika tylko dla buraków, a poza tym mam gotową bazę do różnych przekąsek, właściwie bez żadnego wysiłku.

Przeczytaj całość

Śniadania

Kreatywne kanapki: pstrąg wędzony, gorgonzola, fenkuł

Ostatnio wpadłam na nowy, kanapkowy pomysł. Ze śniadaniami u mnie generalnie jest raczej kiepsko, mówię tu o przedziale poniedziałek – piątek, bo weekendowe to już zupełnie inna sprawa;) Aczkolwiek w ciągu tygodnia, moje śniadanie zazwyczaj sprowadza się do kawy i czegoś do czytania. W ciągu dwóch godzin od tego „pierwszego śniadania” muszę coś zjeść, bo inaczej byłoby kiepsko. Jednakże nijak się ma to do tego, co chciałabym widzieć na swoim talerzu, dlatego też wpadłam na pomysł cyklu „kreatywne kanapki”, żeby jakoś urozmaicić sobie i Wam śniadania. Może to będzie większa motywacja do tego, by rano coś zjeść.

Przeczytaj całość

Śniadania

Co dziś na śniadanie?

Co dziś na śniadanie? Takie pytanie najczęściej zadaję sobie w weekend. W ciągu tygodnia zazwyczaj pakuję (albo i nie) pospiesznie jakąś kanapkę do torby i biegnę do pracy. Bardzo rzadko się zdarza, że uda mi się zjeść rano przed wyjściem śniadanie w domu. Kawa? Owszem musi być, choćby się waliło i paliło. No ale staram się to jakoś zmieniać, choć przyznam szczerze – ciężko mi to idzie;)

Przeczytaj całość