Browsing Tag

szybki obiad

Obiad

Ziemniaczki z groszkiem, szparagami i ziołowym sosem chrzanowym

Mam dziś dla Was propozycję na szybki obiad z cyklu #gotujzAnielka (więcej inspiracji znajdziecie na kucharenkowym instagramie). Możecie sobie tutaj zmieniać dowolnie dodatki warzywne według uznania lub też dodać kawałek mięsa lub ryby, choć nie jest to konieczne:) Taki szybki, wiosenny obiad z zielonymi, sezonowymi warzywami. Do sosu dodałam serka chrzanowego, ale można oczywiście użyć zwykłego lub użyć po prostu samego jogurtu z ziołami. Wszelkie modyfikacje jak najbardziej dozwolone. Przeczytaj całość

Różności

#GotujZAnielka – nowa akcja! Tworzymy szybką bazę obiadową

Stali czytelnicy wiedzą, że od połowy lutego moje życie bardzo się zmieniło za sprawą małej istotki o imieniu Anielka, która pojawiła się w naszym domu. Dlaczego o tym piszę? Bo ma to wpływ na wszystkie obszary mojego życia, również na to, co i jak jem i tym samym na bloga. Nie ukrywam, że pierwsze dni były trudne – myślałam że już nigdy nie będę mieć czasu na gotowanie i jedzenie. I w ogóle na nic. Na szczęście szybko się to zmieniło i (względna) równowaga została odzyskana. Czasu znów trochę przybyło, tylko sposób gotowania się zmienił. Muszę uwzględnić fakt, że nagle będę musiała przerwać przyrządzanie posiłku, więc musi to być coś, co nie straci na smaku przez chwilę przerwy.

W związku z tym, że sama przechodziłam przez te trudności i cały czas wymyślam nowe sposoby na gotowanie z naszym niemowlakiem, to pomyślałam, że podzielę się tymi pomysłami, bo przecież świeżo upieczonych mam jest tu na pewno więcej. A same inspiracje przydadzą się zresztą nie tylko im, ale też wszystkim osobom, które muszą ugotować coś na szybko lub partiami;) Dlatego też zapraszam Was do obserwowania mojego profilu @Kucharenka na instagramie, gdzie wrzucam z hashtagiem #GotujZAnielka moje kulinarne doświadczenia. 

Update:Rozszerzam akcję również na facebooka:) Przeczytaj całość

Makarony

Błyskawiczny makaron z jarmużowym pesto

Gotowanie makaronu trwa dłużej niż przygotowanie tego pesto, także jeśli nie macie pomysłu i czasu na obiad, skorzystajcie z tej propozycji. Właściwie większość z podanych składników można mieć zawsze pod ręką, nawet jarmuż może być mrożony, trzeba go tylko wcześniej przelać wrzątkiem i odsączyć. Także dziś macie ode mnie przepis na szybki i jednocześnie bardzo zdrowy obiad. Przeczytaj całość