z archiwum mamy · 2014
IMG_2119
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Tarty wytrawne9 cze 2013
Tarta ze szpinakiem, szparagami i chili
Ta tarta przebiła moje najśmielsze oczekiwania. Powstała trochę przez przypadek, z tego co zostało mi po wczorajszej wyprawie na rynek. No i poza tym jest wyrazem mojego małego egoizmu, przejawiającego się tym, by zrobić tartę z takim nadzieniem, jakie sobie akurat zamarzę;)
z archiwum mamy · 2013Napoje10 lip 2013
Koktajl jagodowo – truskawkowy
Orzeźwiający, zimny koktajl jagodowo-truskawkowy. Smak dzieciństwa, kiedy to po wytrwałym zrywaniu jagód w lesie, siadałam pod drzewem i je zjadałam ;)
z archiwum mamy · 2013Obiad25 sty 2013
Francuskie naleśniki
Naleśniki niby każdy zrobi od ręki, raz lepsze, raz gorsze. Zazwyczaj "na oko". Odkąd znalazłam ten przepis u Julii Child, stwierdziłam, że nie warto jednak robić ich na chybił trafił. Proporcje Julii są, jak dla mnie, idealne - naleśniki są bardzo elastyczne, delikatne i zawsze wychodzą takie jak powinny;) Nadają się zarówno do jedzenia na słono, jak i na słodko. Czyli dzisiaj naleśniki po francusku :)