Browsing Category

Napoje

Napoje

Zielony sok pełen energii!

Wiecie, że ja uwielbiam soki i bez nich żyć nie mogę. Generalnie nie wrzucam tu zbyt często przepisów na nie, bo w tym celu stworzyłam dla Was na Facebooku grupę Wyciśniętych, gdzie dzielimy się przepisami, wskazówkami sokowymi i poradami wyciskarkowymi. Ale od czasu do czasu muszę Was trochę zainspirować też na blogu. Ostatnio uwielbiam przede wszystkim zielone soki, po których czuję się lepiej niż po kawie. Dają naprawdę dużo energii, a to z pewnością zasługa dużej ilości zieleniny, którą tam pakuję. Kolejny plus jest taki, że nawet moja córka pochłania z wielką chęcią te soki, mimo że normalnie nie tknęłaby sałaty czy selera naciowego, więc jestem spokojniejsza o jej zapotrzebowanie na witaminy. No a teraz szybki przepis :) Zbierajcie składniki i wyciskajcie :) Przeczytaj całość

Napoje

Sok z buraków i jeżyn z wodą kokosową

Witajcie! Po chwilowej przerwie powracam do Was w powiększonym składzie. Do naszej rodzinki tydzień temu dołączył kolejny smakosz – Piotruś. Tym razem nasz dom funkcjonuje znacznie lepiej, nie przymieramy głodem, obiady są i nawet soki robimy – przy drugim dziecku chyba jednak znacznie łatwiej się zorganizować. Nasz syn jest też o tyle miły, że (jeszcze) daje nam pospać w nocy, także starcza nam sił na działanie w ciągu dnia. Oby tak dalej;)

Co do samego wpisu – ten sok z buraków i jeżyn zdecydowanie zbyt długo czekał na swój dzień! Przepis na niego przygotowałam już jakiś czas temu, ale gdzieś mi się zapodział. Na szczęście znalazłam go w dobrym momencie, bo właśnie teraz można skorzystać z dobrodziejstw lata i wykorzystać w sokach świeże maliny, jeżyny i jagody. Buraki też smakują teraz naprawdę dobrze, także to połączenie nie może czekać dłużej. Koniecznie wypróbujcie!

Przeczytaj całość

Napoje

Orzeźwiający sok z melona i ogórka

Cześć! Dziś szybki i banalny przepis na niecodzienny sok z melona i ogórka. Świetnie gasi pragnienie i działa bardzo kojąco podczas upałów (szczególnie schłodzony). Bardzo dobrze komponuje się z miętą i bazylią lub sokiem z cytryny. O ile sok z melona możecie już znać, o tyle ogórek wciąż wydaje mi się dość nieodkryty w sokowej branży, stąd też mój dzisiejszy pomysł. Sprawdźcie też inne propozycje na napoje z ogórkiem: sok z koprem włoskim oraz ogórkowo-limonkową lemoniadę.

I jeszcze niespodzianka :) Dziś opublikowałam moją pierwszą transmisję na żywo na facebooku – możecie zobaczyć jak działa moja wyciskarka w praktyce i jak wygląda sam proces wyciskania soku. Jeśli macie ochotę na więcej filmików, to dajcie znać czym bylibyście najbardziej zainteresowani.  Przeczytaj całość

Napoje

Migdałowy koktajl z batatem

W końcu zawitała do nas wiosna! Szczerze, miałam już dość tych ulewnych deszczy i pochmurnego nieba. Nie wiem czy też tak macie, ale ja często czuję się tak jak pogoda. Słońce bardzo mi służy i od razu czuję większą chęć do działania. Gdy jest cieplej, piję automatycznie więcej „wiosennych” zielonych soków, z kolei gdy jest buro i ponuro, to mam ochotę na cięższe, mięsiste soki. I dziś mam dla Was właśnie taki pocieszający sok. Dość nietypowy, bo z dodatkiem batata. Można go zrobić w delikatnej wersji smakowej z bananem lub dodać mu trochę świeżości za pomocą mango. Spróbujcie :) Przeczytaj całość

Napoje

Jarmużowe smoothie ze spiruliną

Witajcie! Od razu na wstępie przepraszam Was za tak długą przerwę, która codziennie była dla mnie jak jeden wyrzut sumienia. Lubię pisać bloga, robić zdjęcia i tworzyć nowe potrawy, ale ostatnio nie miałam po prostu ku temu możliwości. Z braku czasu lub po prostu sił. Nasza mała Anielka, która wczoraj właśnie skończyła roczek ostatnio zmaga się z ząbkami i gorączkami, za każdym razem łapiąc przy tym jakieś przeziębienie. Czekam z niecierpliwością, aż ten gorący okres minie i wszystko wróci do normy.

Wczoraj dotarła do mnie przesyłka z książkowymi nowościami. Na pierwszy ogień poszła Food Pharmacy L. Aurell i M. Clase. Bardzo piękna pozycja, z dużą dawką wiedzy na temat… odżywiania jelita grubego. Przeczytaj całość

Napoje

Śniadaniowy koktajl gruszkowy

Hurra! Jestem już w domu po wakacjach! Ci co śledzą kucharenkowego facebooka wiedzą, że w ostatnich dniach sporo się u mnie działo. Niby na urlopie człowiek odpoczywa i się relaksuje, no chyba, że jest akurat we Włoszech i przeżywa nie tylko pierwsze w swoim życiu trzęsienie ziemi, ale też drugie. No ale o samych wakacjach muszę zrobić osobną relację. Teraz będzie tylko szybka propozycja śniadaniowa. Wszystko wrzucacie do blendera i macie pożywne śniadanko albo przekąskę, którą zabieracie ze sobą do pracy.  Przeczytaj całość