z archiwum mamy · 2017
981e9bf6-7f08-44c1-ade7-18a92a3d4105
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2014Piekarenka12 sty 2014
Chleb wiejski dla każdego – Pain rustique
W listopadzie zaopatrzyłam się w książkę "Chleb" Jeffrey'a Hamelmana - długo wyczekaną pozycję o wszystkim tym, co z chlebem się wiąże - polecam wszystkim. A dziś przepis właśnie z tej książki - dla każdego, kto może chce zacząć, ale jeszcze nie ma zakwasu:)
z archiwum mamy · 2014Obiad8 mar 2014
Ciasto na pierogi
Do tego wpisu zbierałam się dość długo, a do samego zrobienia pierogów - jeszcze dłużej. Jakieś dwa lata temu podczas świątecznych przygotowań ubzdurałam sobie, że robienie pierogów to nie moja bajka. Mianowicie ich lepienie, przygotowywanie ciasta, faszerowanie, właściwie wszystko szło mi jakoś pokracznie;)
z archiwum mamy · 2014Ciasta3 lut 2014
Ciasto z herbatą earl grey, borówką, cytryną i suszonymi śliwkami
No i co, ciekawa lista składników?;) Mnie zaciekawiła bardzo, dlatego też postanowiłam jak najszybciej przetestować przepis, mimo że sezonu na borówki jeszcze nie ma. Zmieniłam trochę przepis i zamiast całej ilości borówek, dodałam pół na pół wraz z nimi śliwki suszone.