z archiwum mamy · 2013
IMG_6802
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2017Zupy3 mar 2017
Zupa miso z kurkumą, topinamburem i makaronem soba
Uwielbiam dwie ostatnie książki Dominiki Wójciak "Ziarno" i "Warzywo" (widzę, że niebawem ukaże się kolejna i już nie mogę się doczekać).
z archiwum mamy · 2013Obiad23 lip 2013
Gulasz z karkówki na lato
Ja wiem, że latem wiele osób preferuje bardzo lekkie jedzenie, jednakże ja jestem fanką gulaszy i to nie tylko zimą. Latem można po prostu zrobić je w lżejszej wersji, bez mąki i śmietany, choć ja i tak ją tu dodałam. Z dodatkiem młodej marchewki, podany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz fasolką szparagową.
z archiwum mamy · 2013Obiad2 maj 2013
Peposo – myśliwski gulasz wołowy
Weekend majowy pełną parą, lecz jak wiadomo nie dla wszystkich. Tym, którzy nie mają czasu i możliwości urządzenia sobie grilla polecam peposo - włoski gulasz wołowy autorstwa Jamiego Olivera. Jest to bardzo leniwy sposób na wołowinę, która zawsze się uda - będzie mięciutka i soczysta przy minimalnym nakładzie pracy.