z archiwum mamy · 2015
IMG_5052
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2015Zupy12 cze 2015
Jakubiak lokalnie: Zupa ogórkowa z pulpetami z jesiotra
Pisałam Wam ostatnio o nowej książce Tomka Jakubiaka. Bardzo spodobała mi się jego propozycja na zupę z kiszonych ogórków, z dodatkiem pomidorów, do której podajemy rybne pulpety z jesiotra. Najpierw robimy jesiotrowy wywar, więc mamy pełnię smaków w naszej zupie.
z archiwum mamy · 2013Różności14 paź 2013
Kucharenkowy roczek
Dziś mija rok odkąd blog kucharenka.pl zaczął oficjalnie działać:)
z archiwum mamy · 2013Desery bez pieczenia5 cze 2013
Crème pâtissière czyli krem cukierniczy
Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na crème pâtissière, czyli popularny krem cukierniczy. Postanowiłam poświęcić mu osobny wpis, gdyż zastosowanie tego kremu jest bardzo uniwersalne - od wszelkiego rodzaju babeczek, tart, po przełożenie tortów.