z archiwum mamy · 2013
IMG_7572
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2016Różności2 kwi 2016
Kucharenkowe inspiracje #3
Witajcie! Dziś przygotowałam dla Was kolejny pakiet kucharenkowych inspiracji. Będzie fotograficznie, książkowo, dzieciowo i gadżetowo, także dla każdego coś miłego.
z archiwum mamy · 2013Piekarenka22 lut 2013
Chleb cebulowy na zakwasie
Wpadłam ostatnio po uszy w robienie chleba. Wyhodowałam swój zakwas i teraz odkrywam piekarniany zapach domu, zapach świeżego chleba, który jest nie do zastąpienia. Zakwas wyhodowałam metodą Jeffreya Hamelmana, znalezioną u Liski w pracowni wypieków. Na początku jakoś obawiałam się tego całego zamieszania związanego z zakwasem, ale jednak przeważyła ciekawość pt. „jak wspaniale to musi smakować?!”.
z archiwum mamy · 2013Piekarenka3 lis 2013
Słynny chleb Tatterowiec
Każdy kto interesuje się tematyką pieczenia chleba, prędzej czy później, natknie się w internecie na przepis na Tatterowca:) Chlebek wymyślony przez Tatter, która na swojej stronce zamieściła wiele ciekawych przepisów chlebowych.