z archiwum mamy · 2013
IMG_6962
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Obiad3 gru 2013
Kurczak w miodzie i „Uczta lodu i ognia”
„Uczta lodu i ognia” – książka Chelsea Monroe-Cassel i Sariann Lehrer z przepisami na potrawy przewijające się w „Grze o tron” wzbudziła wielkie zainteresowanie w moim mężu, który to zazwyczaj tylko potakuje głową, gdy ja zachwycam się książkowym światem kulinarnym.
z archiwum mamy · 2017Obiad13 mar 2017
Orkiszotto z zielonymi warzywami i bryndzą
Ten obiad powstał z wielkiego przypadku. Zamierzałam zrobić kaszotto z pieczonymi burakami z książki Moniki Waleckiej „Opowiadania drewnianego stołu”.
z archiwum mamy · 2013Tarty wytrawne4 paź 2013
Tarta grzybowa na cieście z parmezanu i orzechów włoskich
Dziś proponuję kolejny przepis z udziałem grzybów - Gordona Ramsey’a. Tym razem padło na tartę. Jako że oboje z mężem jesteśmy jej fanami, musiałam przetestować sezonową – grzybową wariację na jej temat, w dodatku na innym cieście, które składa się z parmezanu i orzechów włoskich.