z archiwum mamy · 2014
IMG_9623
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2016Desery bez pieczenia25 kwi 2016
Domowy budyń z sosem toffi
Ostatnio po dziecięcym Masterchefie było wielkie zainteresowanie crème pâtissière czyli kremem cukierniczym.
z archiwum mamy · 2014Ciasta14 mar 2014
Ciasto czekoladowe. Z kremem orzechowym i karmelem.
Mieliśmy ostatnio wybitnego gościa w domu. Przyjaciela, który był również świadkiem na naszym ślubie. Zadzwonił w piątek wieczorem, że na następny dzień będzie w Krakowie, także ucieszyliśmy się niezmiernie i już w sobotnie przedpołudnie siedzieliśmy razem w miłym gronie. Jak to zwykle w takich momentach bywa, zaczęłam intensywnie myśleć, co by tu zrobić do jedzenia.
z archiwum mamy · 2013Desery bez pieczenia5 cze 2013
Crème pâtissière czyli krem cukierniczy
Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na crème pâtissière, czyli popularny krem cukierniczy. Postanowiłam poświęcić mu osobny wpis, gdyż zastosowanie tego kremu jest bardzo uniwersalne - od wszelkiego rodzaju babeczek, tart, po przełożenie tortów.