z archiwum mamy · 2014
IMG_1275
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2014Obiad8 mar 2014
Ciasto na pierogi
Do tego wpisu zbierałam się dość długo, a do samego zrobienia pierogów - jeszcze dłużej. Jakieś dwa lata temu podczas świątecznych przygotowań ubzdurałam sobie, że robienie pierogów to nie moja bajka. Mianowicie ich lepienie, przygotowywanie ciasta, faszerowanie, właściwie wszystko szło mi jakoś pokracznie;)
z archiwum mamy · 2014Spiżarka10 wrz 2014
Konfitura brzoskwiniowa – z lawendą, limonką i …
Opanowało mnie ostatnio przetworowe szaleństwo. Bardzo długo już nie miałam możliwości zamykania letnich smaków w słoikach, więc gdy teraz nadszedł czas, gdy mogłam to w końcu zrobić, z chęcią wykorzystałam tę szansę. I tak z tygodnia na tydzień, między jednym a drugim czasem udaje mi się zrobić, choć kilka małych słoiczków:)
z archiwum mamy · 2013Obiad23 lip 2013
Gulasz z karkówki na lato
Ja wiem, że latem wiele osób preferuje bardzo lekkie jedzenie, jednakże ja jestem fanką gulaszy i to nie tylko zimą. Latem można po prostu zrobić je w lżejszej wersji, bez mąki i śmietany, choć ja i tak ją tu dodałam. Z dodatkiem młodej marchewki, podany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz fasolką szparagową.