z archiwum mamy · 2015
IMG_2818
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Desery bez pieczenia27 mar 2013
Pascha wielkanocna
A dziś przepis na paschę. Długo się do niej przymierzałam i pewnie jeszcze będę ją nie raz modyfikować. Na razie przedstawiam Wam pierwotną wersję :) Pascha dla mnie jest oznaką kontynuacji pewnej tradycji i mimo, iż u mnie w domu się jej nie robiło, to ja postanowiłam jednak popracować sobie z nią trochę i oto jest efekt:)
z archiwum mamy · 2012Obiad14 lis 2012
Nadziewane zraziki wołowe i kluski śląskie
Dziś będą tradycyjne roladki wołowe z pysznym nadzieniem, podane z kluseczkami śląskimi i kapustą kiszoną. Czasem mam wrażenie, że jakoś na siłę szuka się niecodziennych dań, pachnących egzotyką. Jednak ile razy robię coś bardziej zwyczajnego i normalnego, to zdaje mi się, że tą naszą kuchnią polską, babciną, tradycyjną powinniśmy się jednak częściej zachwycać i częściej po nią sięgać :)
z archiwum mamy · 2013Ciasta12 wrz 2013
Chałka drożdżowa z powidłami śliwkowymi z czekoladą
Dziś będzie opowieść o chałce, ponieważ po umieszczeniu jej zdjęć na facebooku kucharenkowym, jeszcze zanim powędrowała do piekarnika, dostałam sporo próśb o przepis. A więc oto i on;)