z archiwum mamy · 2012
IMG_5310
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2014Śniadania7 lip 2014
Tureckie grzanki z białym serem. Prosto ze Stambułu.
Ostatnie dwa tygodnie spędziliśmy w podróży, niesamowitej, pełnej radości ze spotkań z ludźmi w niesamowitych miejscach. W Stambule byliśmy 4 dni, gościła nas tam cudowna rodzinka Gurbuz i Esra wraz ze swoim synkiem Urasem:) Dzięki nim mieliśmy możliwość zobaczyć Stambuł od strony lokalnej, oczami mieszkańców, którzy codziennie budzą się z widokiem na Bosfor.
z archiwum mamy · 2014Ciasta12 kwi 2014
Ciasto kruche idealne
Dziś chciałabym napisać coś więcej na temat kruchego ciasta, które ostatnio mnie zupełnie zachwyciło. Szczególnie, iż nadaje się ono wspaniale jako podkład do wielkanocnego mazurka. Różni się od standardowego przepisu tym, iż ma w swoim składzie mąkę ziemniaczaną oraz ugotowane żółtka - różnica niesamowita i efekt nieziemski:)
z archiwum mamy · 2013Ciasta19 sie 2013
Szwedzkie jagodzianki z kardamonem
Kolejna odsłona Kulinarnych wypraw Jamiego nastąpiła w mojej kuchni tym razem za sprawą Szwecji. Jamie Oliver proponuje jagodzianki w wersji szwedzkiej - z dodatkiem kardamonu.