z archiwum mamy · 2015
IMG_7209
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Obiad18 lip 2013
Kefta, kebab lub po prostu klopsiki i pita
Ostatnio otrzymałam od mojego kochanego męża wspaniały prezent :) Kolejną książkę kucharską do kolekcji. Tym razem padło na Jamiego Olivera "Kulinarne wyprawy Jamiego" :) Mąż sam ją dla mnie wybrał ze względu na zróżnicowanie kuchni, które w tej książce występują.
z archiwum mamy · 2012Ciasta8 paź 2012
Walentynkowe ciasto
Chciałabym Wam zaproponować domowy kajmak w towarzystwie bananów, otoczony bitą śmietaną i serkiem mascarpone. A to wszystko na delikatnym kruchym cieście. Walentynkowy deser musi być pyszny, pięknie się prezentować i przede wszystkim musi być robiony z miłości. Dlatego też dedykuję go mojemu mężowi, który zainspirował mnie swoimi ulubionymi smakami.
z archiwum mamy · 2014Zupy15 gru 2014
Wigilijny barszcz z malinami i sokiem porzeczkowym
Zapewne część z Was już zastanawia się nad tym, co znajdzie się wkrótce na wigilijnym stole. Sama jestem jeszcze w trakcie podejmowania decyzji co i jak przygotuję :) W zeszłym roku zgłębiałam tajemnice czerwonego barszczyku i wierzcie mi - zajmuje on na tyle mało czasu, że nie warto kupować tych z torebki. Moja dzisiejsza propozycja to barszcz bez zakwasu, za to z wieloma ciekawymi dodatkami, które nie zostaną rozpoznane przez niewtajemniczonych w skład barszczu.