z archiwum mamy · 2016
daisymay
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2014Obiad11 mar 2014
Pierogi ruskie i wiosenny spacer
A ja dalej z pierogami, które kojarzą się jednak z tymi chłodniejszymi dniami. Co poradzę ;) Taka sprzeczność kobiety, niby wiosna na dworze, a na talerzu jeszcze pierogi zamiast zielonych sałatek;) Dzisiaj przepis na klasyczne polskie nadzienie, czyli na farsz do pierogów ruskich;)
z archiwum mamy · 2013Obiad25 sty 2013
Francuskie naleśniki
Naleśniki niby każdy zrobi od ręki, raz lepsze, raz gorsze. Zazwyczaj "na oko". Odkąd znalazłam ten przepis u Julii Child, stwierdziłam, że nie warto jednak robić ich na chybił trafił. Proporcje Julii są, jak dla mnie, idealne - naleśniki są bardzo elastyczne, delikatne i zawsze wychodzą takie jak powinny;) Nadają się zarówno do jedzenia na słono, jak i na słodko. Czyli dzisiaj naleśniki po francusku :)
z archiwum mamy · 2012Ciasta8 paź 2012
Słodkie babeczki
Ten wpis będzie dotyczył wypieku słodkich, małych babeczek. Uwielbiam je, ponieważ po pierwsze świetnie prezentują się na stole, po drugie mogę je wypełniać i dekorować w zależności od fantazji, a po trzecie są przepyszne! Idealne do kawy, na deser czy dla niespodziewanych gości:)