z archiwum mamy · 2013
IMG_5745
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Makarony31 sty 2013
Pozytywny makaron
Wracałam z pracy do domu. Ciemno i plucha na dworze. Weszłam do sklepu, żeby zrobić szybkie zakupy. Gdzieś po drodze patrzyły się na mnie uporczywie pomidorki koktajlowe, wrzuciłam je do koszyka ciesząc się z marnej namiastki lata, którego brak silnie odczuwam. Wróciłam do domu, otworzyłam lodówkę i stwierdziłam, że kilka produktów ewidentnie potrzebuje być szybko zużytych.
z archiwum mamy · 2013Recenzje11 sty 2013
Recenzja: Kulisy Kulinarnej Akademii
"Kulisy Kulinarnej Akademii" Marka Brzezińskiego uchylają rąbka tajemnicy i pokazują francuską szkołę od kuchni. Często słysząc o Le Cordon Bleu myślałam 'jak tam jest?'. Dziś z odpowiedzią przyszła mi ta książka. Spodziewałam się jakiejś wielkiej ilości sekretów, nie wiadomo czego dokładnie, a znalazłam opis codziennego życia, zmagań z szefami kuchni, pięknych znajomości i sporo przepisów.
z archiwum mamy · 2015Obiad6 cze 2015
Pierogi z bryndzą, boczkiem i szczypiorkiem
W listopadzie pisałam Wam recenzję książki Zosi Cudny, prowadzącej bloga makecookingeasier.pl. Przedstawiałam Wam wówczas tytuły przepisów, które mnie zaciekawiły. Jednym z nich były pierogi z bryndzą, świetna alternatywa dla tradycyjnych ruskich.