z archiwum mamy · 2015
IMG_2952
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2015Obiad8 mar 2015
Piwna karkówka pieczona w niskiej temperaturze
Witajcie w Dzień Kobiet :) Myślę sobie właśnie o niesamowitych kobietach, które znam i na myśl pierwsza przyszła mi moja Babcia. Niezwykła kobieta, pełna werwy, której energia często przewyższa zapał młodych ludzi. Babcia niczym rodem z nowoczesnej wersji "Czerwonego Kapturka" - zawsze w drodze, gdzieś w podróżach czy na konkursach chóru.
z archiwum mamy · 2014Ciasta5 sty 2014
Wieniec marcepanowo-orzechowy
Wieniec przygotowałam pierwszy raz na dzień przed Wigilią, żeby rodzinka nie wyjadała ciast, które miały czekać aż do Wigilii (oj trudne to było!). I wszystkim nam bardzo przypadł on do gustu, szczególnie na ciepło do kawy lub kubka z mlekiem. Ciasto jest mięciutkie (zasługa masła) i puszyste, w środku przewija się z kolei nadzienie marcepanowo-orzechowe, o migdałowo-cynamonowym aromacie.
z archiwum mamy · 2016Obiad5 wrz 2016
Makaron z serem i cebulką, czyli pomysł na szybki i tani obiad
Pamiętam ten szkolny czas, gdy po lekcjach w liceum raz na jakiś czas wpadałam w odwiedziny do Babci na obiad.