Malinowy koktajl jaglany z mango i imbirem

Jak się czujecie po Świętach? Dziś mam dla Was kolejny przepis na pyszny koktajl! Jest słodki dzięki owocom i orzeźwiający za sprawą imbiru. Do tego sycący, ponieważ dodałam tam jeszcze kaszę jaglaną. Przygotowałam go w wyciskarce, dzięki czemu nie musiałam osobno robić mleka jaglanego, no i pozbyłam się też malinowych pestek, co znacznie polepszyło przyjemność picia tego koktajlu.

Jeżeli nie macie wyciskarki do soku, to możecie zmiksować takie smoothie w blenderze – konsystencja będzie nieco inna, ale też będzie na pewno smakowało ;)

Składniki:

– 1 mango (lub 200g pulpy z kartonika)

– 2-4 garście malin (ok.150g)

– 2 łyżeczki startego imbiru

– 2-4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej lub orkiszu + 1 szklanka wody*

– opcjonalne dodatki: siemię lniane, jagody goji, świeża mięta, nasiona chia

*Można pominąć kaszę i dodać samą wodę lub wybrane mleko roślinne (np. orkiszowe). Jeśli chcecie mieć po prostu gęsty koktajl, to dodatek wody/mleka też można pominąć.

Przygotowanie:

Mango obieramy i wrzucamy w kawałkach do wyciskarki (bez pestki). Dodajemy imbir, kaszę, wodę i maliny i całość mieszamy chwilę w wyciskarce.

Jeśli chcecie mieć dwuwarstwowy koktajl to najpierw wyciśnijcie mango z połową imbiru, kaszy i wody, a następnie maliny z pozostałą połową składników.

P.S. Jak zawsze pamiętajcie, że specjalnie dla Was sklep hurom.pl przygotował 5% rabatu na hasło: klaudia-o-gotowaniu :)