IMG_0962
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2016Smakowa woda z nasionami chia
Do Krakowa zawitało lato i póki wciąż trwa, to należy się nim cieszyć. Wieczory na balkonie z książką na stoliku, to coś, co podwójnie ładuje moje akumulatory.
z archiwum mamy · 2013Szaszłyki z łososia po indyjsku
Jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach u Liski z kuchni indyjskiej. To było moje pierwsze takie spotkanie, na którym po prostu gotowało się z dopiero co poznanymi ludźmi przy wielkiej wyspie kuchennej.
z archiwum mamy · 2015Kremowy Sernik z malinami i białą czekoladą
Na kucharence serników praktycznie nie ma, no poza bodajże dwoma. To nie tak, że ich nie lubię. Lubię i to nawet bardzo. Tylko bardzo dużo od nich wymagam, gdy już je piekę. Myślę, że zdecydowanie więcej niż od innych ciast. Nie chcę żeby był suchy, powinien być bardzo kremowy i delikatny, takie lubię najbardziej. Albo lekki i puszysty, w zależności od tego jaki efekt chcę osiągnąć.