Duża ilość owoców na kuchennej wyspie potrafi inspirować – na pytanie co zrobić z dużej ilości jabłek sama musiałam sobie ostatnio odpowiedzieć. Prawie codziennie wieczorem brałam ok. 2 kg jabłek i zaczynałam swój rytuał obierania. Czasem z Anielką w chuście, gdy miała gorszy wieczór, a czasem siedząc spokojnie i oglądając film. I tym sposobem przerobiłam dość bezboleśnie moje dwie skrzynki jabłek. Dość, bo jeden słoik zaczął niebezpiecznie syczeć oczekując na pasteryzację, a gdy chciałam go otworzyć, no to cóż… Jabłka miałam na nosie, czole i kuchennych szafkach ;) Także lepiej pasteryzować wszystko od razu i nie używać podejrzanych zakrętek. Przeczytaj całość
