Browsing Tag

sałatka

Sałatki

Sałatka z kaszą jaglaną i pieczonymi warzywami korzeniowymi

Opublikowano: 24 listopada, 2015

Z warzywami ostatnio coraz bardziej się zaprzyjaźniam i staram się ich jeść jeszcze więcej niż do tej pory. Ale obecna pora roku nie sprzyja lekkim i rześkim sałatkom, po pierwsze z powodu ograniczonej liczby świeżych warzyw, a po drugie dlatego że organizm sam domaga się cieplejszych i bardziej treściwych potraw (przynajmniej ja tak mam). W związku z tym mam dla Was taką bardziej zimową wersję sałatki. Nada się zarówno jako przystawka (dla 4 osób) lub danie główne (dla 2 głodnych). Dobrze sprawdzi się też jako danie na wynos np. do pracy czy na studia. Przeczytaj całość

Sałatki

Jesienna sałatka z karmelizowanymi gruszkami, orzechami włoskimi i kozim serem

Opublikowano: 3 października, 2015

Właściwie w tytule zawiera się już wszystko, co trzeba. Rzadko na blogu pojawiają się sałatki, mimo że na codzień zjadam ich całkiem sporą ilość, a mój mąż zawsze się dziwi, że nie robię wówczas zdjęć. W sumie nie wiem z czego to wynika, ale może czas to zmienić. Dzisiejsza propozycja jest prosta i efektowna, może stanowićdodatek do obiadu lub też samodzielną przekąskę, która świetnie zgra się z bagietką lub żytnim chlebem. Przeczytaj całość

Sałatki

Sałatka z pieczonego kalafiora, selera naciowego i orzechów laskowych

Opublikowano: 22 lutego, 2015

Do tego wpisu zbierałam się już jakiś czas. A że niestety ostatnio go niewiele to wybaczcie, ale trochę minęło od ostatniego przepisu ;)

Bardzo polubiłam twórczość Ottolenghiego – bo z pewnością nie są to tylko przepisy. Zachwycam się obecnie jego książką Jerozolima i do tej pory wszystko bardzo mi smakowało, a dodatkowym plusem jest fakt, że jego potrawy przywodzą mi na myśl ostatnie podróże po Izraelu i Palestynie.  Przeczytaj całość

Sałatki

Sałatka gyros

Opublikowano: 8 października, 2012

Zdaję sobie sprawę z tego, że niektórzy uważają tę sałatkę za oczywistość. Ale gdy pomyślałam o osobach, które jeszcze nigdy nie miały okazji spróbować gyrosa, to stwierdziłam, że ten przepis koniecznie musi pojawić się na blogu. Dlatego, że po pierwsze gyros jest doskonały na każdą okazję – na imprezy ze znajomymi, na spotkania rodzinne i po prostu na dzień, w którym najdzie nas na niego  ochota:)  Po drugie, (myślę, że śmiało mogę to powiedzieć) jest to jedna z zapewne niewielu sałatek, za którą przepadają także mężczyźni. Kurczak robi swoje!

Przeczytaj całość