z archiwum mamy · 2015
IMG_3426
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2014Obiad12 sie 2014
Risotto z fenkułem i porami. Z pieczonym łososiem.
Jakiś czas temu zalegał mi w lodówce fenkuł (tzw. koper włoski). Zastanawiałam się co by tu tym razem z nim zrobić, tym bardziej, że mój mąż raczej nie przepada za anyżkowymi smakami, tak więc trzeba go zwykle jakoś sprytnie wkomponować w resztę dania (kanapki z wędzonym pstrągiem i fenkułem smakowały). Padło na risotto.
z archiwum mamy · 2016Różności23 lut 2016
Dzień dobry, nazywam się Anielka
Witajcie Kochani! Do naszego kucharenkowego zespołu dołączył kolejny tester - Anielka ;) Póki co testerka jest bardzo mała, bo ma tylko (aż!) 54cm i waży prawie 3,5kg…
z archiwum mamy · 2012Desery bez pieczenia8 paź 2012
Owocowo – sernikowo
Dziś przedstawiam Wam ciasto w sam raz na upały - bez pieczenia, bo po co dogrzewać sobie jeszcze bardziej mieszkanie;) Będzie delikatnie i owocowo, no i oczywiście z moim ulubionym serkiem mascarpone, który ostatnio tak przypadł mi do gustu, że wykorzystuję go wszędzie, gdzie się da :)