z archiwum mamy · 2013
IMG_5746
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2015Śniadania30 wrz 2015
Korzenna owsianka z pomarańczami
Ostatnio pisałam Wam o nowej książce Szymona Kubickiego dotyczącej kuchni bezglutenowej. Właśnie z niej zaczerpnęłam pomysł na to pyszne śniadanie.
z archiwum mamy · 2015Zupy22 maj 2015
Krem kalafiorowy z masłem orzechowym
W naszym domu kalafiora zjadam sama. Niestety mój mąż się go nie tyka, a jako że ja uwielbiam to warzywo, to czasem nachodzi mnie chęć przygotowania jakiejś zupy, sałatki lub po prostu zapiekanki z kalafiorem. Mimo, że mamy wiosnę, to jeszcze bywa na tyle chłodno i deszczowo, że regularnie zjadam rozgrzewające potrawy. Kalafiorowy krem zdecydowanie do nich należy. Tym razem chciałam by był bardziej orzechowy, więc dodałam masło orzechowe i siekane migdały. Dobrze wkomponuje się tu też ser pleśniowy.
z archiwum mamy · 2014Podróże kulinarne1 sie 2014
Do opisania. Do powspominania. Po prostu zdjęcia.
To co gdzieś tam w głowie siedzi i się kotłuje. Niezapisane przepisy. Dania z wakacji i migawki gruzińskie. Pani, która w sklepiku z jednej strony ma ladę z ciepłymi ciastami i chaczapuri, a z drugiej blat, gdzie to wszystko jest przygotowywane.