Co zamiast hummusu? Pasta z fasoli z jabłkiem i duszoną cebulką

Skoro moje dziecię wykończone po zabawach od czwartej rano postanowiło pójść sobie spać, korzystam z okazji, by w końcu coś napisać. Wybaczcie tę moją ostatnią nieregularność, mamy ostatnio małe przeorganizowanie - odkąd Anielka zaczęła się przemieszczać mój czas znów zaczął jakoś się kurczyć;) Ale pracuję nad tym. Wytrwale z mężem tłumaczymy małej, dlaczego nie powinno się wkładać palców do kontaktu. Mając nadzieję, że w końcu przestanie pełzać do niego jak torpeda, byle tylko zdążyć przed nami;)

Nasze karmienie Anielki mocno się już rozkręciło, mała ma apetyt chyba na wszystko, a ja po prostu staram się proponować jej różne wartościowe posiłki. Nie gotuję osobno dla niej - podziwiam osoby, które to robią, ja wybrałam drogę na skróty i podaję Anielce właściwie to, co sami jemy. Czyli np. gotową zupę przed posoleniem, pastę do chleba, którą sobie solę już na kanapce. W sumie to wszystko rozchodzi się o sól, zwracam na to uwagę, dzięki czemu nie mam problemu z połączeniem naszych posiłków w jeden. Raczej nie jemy gotowych, przetworzonych produktów napakowanych mnóstwem konserwantów i takich bym małej nie podała. Zaznaczam to, ponieważ nie było to takie oczywiste dla niektórych, gdy pisałam w ostatnim poście, że karmiąc piersią jem wszystko. Dbam o zdrowe odżywianie już dłuższy czas i w tym obszarze jem wszystko. To takie małe sprostowanie.

A teraz przejdźmy do pasty z fasoli. Jest fajną alternatywą dla hummusu, zdecydowanie bardziej polską - bez żadnych "dziwnych" składników i orientalnych przypraw. Świetna na kanapki zamiast sera i szynki;) Dodatek cebuli duszonej z jabłkiem dodaje dodatkowego smaku. Anielka zjadała ją z wielkim apetytem, także polecam dla maluchów;)