O jabłkach

  O jabłkach będzie dziś słowo, a mianowicie o nowej książce Liski, której blog czytuję już od dawna wzdłuż i w szerz, zależnie od nastroju. Półtora roku temu pisałam Wam o jej pierwszej książce, w której znajdują się przepisy na same słodkości. Po tym okresie...

Risotto z fenkułem i porami. Z pieczonym łososiem.

Jakiś czas temu zalegał mi w lodówce fenkuł (tzw. koper włoski). Zastanawiałam się co by tu tym razem z nim zrobić, tym bardziej, że mój mąż raczej nie przepada za anyżkowymi smakami, tak więc trzeba go zwykle jakoś sprytnie wkomponować w resztę dania (kanapki z...
Świeży sok: melon i ananas

Świeży sok: melon i ananas

Dziś, późnym przedweekendowym wieczorem zapraszam Was na sok. Nie byle jaki. Może posłużyć Wam w zasadzie w każdej porze dnia – przygotowany wieczorem będzie idealnym początkiem dnia. Schłodzony w lodówce przyniesie orzeźwienie po ciężkim dniu. Dużo witamin i...
Kreatywne kanapki: pstrąg wędzony, gorgonzola, fenkuł

Kreatywne kanapki: pstrąg wędzony, gorgonzola, fenkuł

Ostatnio wpadłam na nowy, kanapkowy pomysł. Ze śniadaniami u mnie generalnie jest raczej kiepsko, mówię tu o przedziale poniedziałek – piątek, bo weekendowe to już zupełnie inna sprawa;) Aczkolwiek w ciągu tygodnia, moje śniadanie zazwyczaj sprowadza się do kawy...

Do opisania. Do powspominania. Po prostu zdjęcia.

To, co gdzieś tam w głowie siedzi i się kotłuje. Niezapisane przepisy. Książka chwytana przy każdej kawie, tuż po porannym przetarciu oczu, jeszcze przed wyjściem do pracy. Dania z wakacji i migawki gruzińskie. Pani, która w sklepiku z jednej strony ma ladę z ciepłymi...