Chlebki pita – idealne do kefty

Podczas przygotowywania ostatnio marokańskich klopsików Jamiego Olivera poczułam potrzebę przygotowania własnej pity. Ponieważ Jamie nie podał niestety przepisu na nie, to stwierdziłam, że muszę coś z tym zrobić. Moje chlebki pita są wypadkową różnych przepisów, które...
Koktajl jagodowo – truskawkowy

Koktajl jagodowo – truskawkowy

Orzeźwiający, zimny koktajl jagodowo-truskawkowy. Smak dzieciństwa, kiedy to po wytrwałym zrywaniu jagód w lesie, siadałam pod drzewem i je zjadałam ;) Ach, ile bym dała żeby do tego lasu znów pojechać na rowerze, tak po prostu, spontanicznie jak kiedyś;) Tak, wiem,...
Bomba witaminowa, czyli świeży sok z olejem rzepakowym

Bomba witaminowa, czyli świeży sok z olejem rzepakowym

Dzisiaj wpis szczególny z dwóch powodów. Po pierwsze, bo jest to przepis na sok niesamowicie zdrowy, o czym za chwilkę napiszę więcej. A po drugie, ponieważ bierze udział w konkursie „Blogerzy kochają olej rzepakowy”. Pierwsze co mi przyszło na myśl, gdy...

Kruszonka z kaszanki wraz z ziemniakami i purée jabłkowym

Kolejny przepis z „Małej paryskiej kuchni” Rachel Khoo. Należy go traktować bardziej jako przystawkę niż danie główne, przynajmniej ja tak sądzę, gdyż po słodyczy jabłek czułam wciąż lekki niedosyt słonych smaków, którymi się zwykle najadam;) Ten przepis,...

Krem z kalafiora

Czasem mijając osiedlowy warzywniak, jakiś produkt mocno się do mnie uśmiecha ;) Tym razem to był kalafior :D Więc postanowiłam go przygarnąć i zrobić kremową, rozgrzewającą zupę – w sam raz na tegoroczne lato;) Składniki: – 1 kalafior – 2 cebule...
Ogórkowo-limonkowe orzeźwienie

Ogórkowo-limonkowe orzeźwienie

W Krakowie powoli zaczyna się robić gorąco, dlatego też dziś chciałabym Wam przedstawić dość ciekawy sposób na wykorzystanie ogórków – coś a’la lemoniada ogórkowo-limonkowa:) Wszystkim nieprzekonanym do ogórków w tej postaci naprawdę polecam przetestowanie...