Peposo – myśliwski gulasz wołowy

Weekend majowy pełną parą, lecz jak wiadomo nie dla wszystkich. Tym, którzy nie mają czasu i możliwości urządzenia sobie grilla polecam peposo – włoski gulasz wołowy autorstwa Jamiego Olivera. Przerobiłam go trochę na swoją nutę, tak więc z podanych ilości...
Szybkie spaghetti z kiełbaskowym sosem

Szybkie spaghetti z kiełbaskowym sosem

W końcu zrobiło się wiosennie! Z ospałości wyłoniła się energia i znów nie mam czasu na nic albo tak mi się tylko wydaje;) Pomiędzy walką z codziennością i uciekającym czasem próbuję znaleźć chwile na gotowanie. Nawet z tym jest ciężko. Wtedy liczę na coś szybkiego....
Wiosenna sałatka i tosty

Wiosenna sałatka i tosty

Jedno z naszych ulubionych dań, gdy chcemy zjeść coś lżejszego niż zwykle i trochę bardziej zdrowego :) Uwielbiam wszelkiego rodzaju tosty, więc tutaj też muszą się znaleźć, a że są w towarzystwie bardzo bogatej sałatki, to w środku mają tylko ser i szynkę. Sałatkę...

Tarta z cukinią, porami i fetą

Dziś proponuję wyśmienitą tartę z nadzieniem z cukinii, porów i fety. Opis jest dość długi, ale to dlatego że chciałam wszystko dokładnie wyjaśnić, a nie dlatego że jest skomplikowane, bo nie jest ;) Tarta świetnie smakuje na gorąco, prosto z piekarnika, ale jest też...
Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa

Francuska zupa cebulowa, lekko słodkawa z dodatkiem białego wina. Podawana z chrupiącymi czosnkowymi grzankami i serem. Chyba same składniki dają już wyobrażenie tej pysznej, rozgrzewającej zupy:) Zrobiłam swój misz-masz. Widziałam już wiele przepisów na zupy...

Polędwiczki w sosie grzybowym

Po powrocie z Egiptu jedyne o czym marzyliśmy to było… polskie jedzenie. Przez niespełna tydzień brakowało go nam ogromnie. Gdy ok. 3 w nocy wróciliśmy do domu pierwszą rzeczą, którą zrobiłam było nakarmienie zakwasu – przecież musiałam na drugi dzień w...