z archiwum mamy · 2013
IMG_5240
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2013Ciasta19 sie 2013
Szwedzkie jagodzianki z kardamonem
Kolejna odsłona Kulinarnych wypraw Jamiego nastąpiła w mojej kuchni tym razem za sprawą Szwecji. Jamie Oliver proponuje jagodzianki w wersji szwedzkiej - z dodatkiem kardamonu.
z archiwum mamy · 2013Obiad23 wrz 2013
Risotto jęczmienne z grzybami
Pierwszy dzień jesieni. Szelest liści. Krople deszczu. Ziemisty zapach grzybów. Ciepło gotującej się kaszy.
z archiwum mamy · 2013Przekąski3 lip 2013
Kruszonka z kaszanki wraz z ziemniakami i purée jabłkowym
Kolejny przepis z "Małej paryskiej kuchni" Rachel Khoo. Należy go traktować bardziej jako przystawkę niż danie główne, przynajmniej ja tak sądzę, gdyż po słodyczy jabłek czułam wciąż lekki niedosyt słonych smaków, którymi się zwykle najadam;) Ten przepis, jak słusznie zauważa Rachel, jest dobry dla osób, które czują strach przed kaszanką.