z archiwum mamy · 2016Ciasta7 lip 2016
Biszkopt z jabłkami i jagodami
I jak tu nie upiec ciasta, gdy się dostało dwie skrzynki jabłek?!
z archiwum mamy · 2016I jak tu nie upiec ciasta, gdy się dostało dwie skrzynki jabłek?!
z archiwum mamy · 2015Przepis na ten biszkopt różni się od tego klasycznego, gdzie osobno ubija się białka. Kolejną zmianą jest tutaj także dodatek masła, który sprawia że nasz biszkopt jest bardziej wilgotny niż ten klasyczny. Pierwszy raz robiłam go bazując na przepisie Julii Child, a potem dostosowałam go do moich potrzeb, kiedy to potrzebowałam zrobić tort przekładany dwiema masami.
z archiwum mamy · 2013Muzyka jest nieodłącznym elementem mnie, kiedyś grając wyrażałam swój podziw dla świata, teraz słucham podziwu innych osób, które to robią:) A ja swoje radości przelewam na kuchnię. Dlatego dziś będzie bardzo radosne ciasto biszkoptowe, bo czyż truskawki i czereśnie nie poprawią każdemu humoru?:)