Browsing Tag

kalendarz kobiety

Desery bez pieczenia

Domowy budyń z sosem toffi

Ostatnio po dziecięcym Masterchefie było wielkie zainteresowanie crème pâtissière czyli kremem cukierniczym. Jeśli chcecie zrobić w domu coś prostszego i szybszego to wypróbujcie ten budyń. Obecnie większość osób bez zastanowienia sięga po budyń z torebki – najdroższą mąkę ziemniaczaną z dodatkiem barwników i paru innych mniej ciekawych rzeczy. Przygotowanie domowej wersji trwa tyle samo, co tej błyskawicznej z torebki, a smak i jakość są nieporównywalnie lepsze. Zaskoczcie swoich gości i na deser zamiast ciasta podajcie im budyń własnej roboty. Przywołacie cudowne chwile z dzieciństwa, a goście nie będą mogli się nadziwić, że budyń może być tak pyszny! Będzie bardzo słodko, ostrzegam ;)

Przeczytaj całość

Tarty wytrawne

TARTA Z BOBEM, TUŃCZYKIEM I POMIDOREM

I znów uświadomiłam sobie, że dawno na blogu nie było jakiejś nowej tarty. A przecież na naszym stole pojawiają się regularnie. Ta tarta to świetna propozycja na obiad, kolację z przyjaciółmi, podróż czy piknik. Ciasto można sobie przygotować już wcześniej i trzymać w lodówce do 2 dni. Wielką zaletą jest fakt, że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Dobrze się ją też odgrzewa w piekarniku. I pod tymi wszystkim względami na pewno przewyższa pizzę. Co tu dużo mówić, jest też na pewno dużo bardziej elegancka. Przeczytaj całość