Browsing Tag

konfitura

Spiżarka

Konfitura z żurawiną i i pigwą

Opublikowano: 8 listopada, 2015

Witajcie w to niedzielne przedpołudnie, a może nawet poranek, co dla niektórych ;) U nas dziś na dworze 16’C, a w telewizji i w sklepach już Święta, także klimat bardzo spójny;) Chciałam Wam dziś zaproponować świetny przepis na pyszną konfiturę, która jest absolutnie idealna do herbaty w chłodniejsze wieczory. Świetnie nada się też na kulinarny, świąteczny prezent – zrobicie ją już teraz, a potem tylko ładnie przyozdobicie i gotowe. Prosto, niecodziennie i miło, no bo kto by nie chciał dostać takiej konfitury? Przeczytaj całość

Spiżarka

Konfitura z czarnej porzeczki

Opublikowano: 15 lipca, 2015

Spieszcie się na targ i zakupcie czarną porzeczkę póki jeszcze jest! W zeszłym roku niestety przegapiłam ją, pewnie przez wakacyjny wyjazd i niestety nie miałam ani jednego domowego słoika czarnej porzeczki. Dlatego teraz chciałam Wam o tym porzeczkowym sezonie przypomnieć, żebyście nie popełnili tego samego błędu. Konfiturę robi się łatwo i przyjemnie, no może poza czynnością oddzielania wszystkich śmietków od owoców, ale tyle to można się poświęcić, bo smak jest tego warty. Nie jest to przepis na sztywny dżem – jeśli chcecie taki uzyskać to możecie nawet dwukrotnie wydłużyć czas gotowania. To co Wam proponuję dzisiaj to konsystencja konitury, delikatnie leistej, ale nie na tyle by nie uytrzymać się na kanapce. Więc dla mnie jest idealna:)

Przeczytaj całość

Spiżarka

Konfitura brzoskwiniowa – z lawendą, limonką i …

Opublikowano: 10 września, 2014

Opanowało mnie ostatnio przetworowe szaleństwo. Bardzo długo już nie miałam możliwości zamykania letnich smaków w słoikach, więc gdy teraz nadszedł czas, gdy mogłam to w końcu zrobić, z chęcią wykorzystałam tę szansę. I tak z tygodnia na tydzień, między jednym a drugim czasem udaje mi się zrobić, choć kilka małych słoiczków:) Dziś przedstawiam Wam przepis na konfiturę brzoskwiniową z niecodziennymi dodatkami, które sprawią, że będzie ona zupełnie wyjątkowa, a do tego jej smak zniewoli Was całkowicie:) Oczywiście można poprzestać tylko na owocach i cukrze, no ale… Świeżość limonki, cytryny i lawendy oraz rozkoszny zapach szafranu… Myślę, że to przekonuje do wypróbowania :)

Przeczytaj całość