z archiwum mamy · 2015
IMG_6143
Może ci też posmakuje
z archiwum mamy · 2015Ciasta25 cze 2015
Kremowy Sernik z malinami i białą czekoladą
Na kucharence serników praktycznie nie ma, no poza bodajże dwoma. To nie tak, że ich nie lubię. Lubię i to nawet bardzo. Tylko bardzo dużo od nich wymagam, gdy już je piekę. Myślę, że zdecydowanie więcej niż od innych ciast. Nie chcę żeby był suchy, powinien być bardzo kremowy i delikatny, takie lubię najbardziej. Albo lekki i puszysty, w zależności od tego jaki efekt chcę osiągnąć.
z archiwum mamy · 2017Obiad13 mar 2017
Orkiszotto z zielonymi warzywami i bryndzą
Ten obiad powstał z wielkiego przypadku. Zamierzałam zrobić kaszotto z pieczonymi burakami z książki Moniki Waleckiej „Opowiadania drewnianego stołu”.
z archiwum mamy · 2014Śniadania29 maj 2014
Crostini – awokado i kozi ser
Do awokado przekonywałam się już od jakiegoś czasu - jakoś mnie nie porwał jego smak na początku. Jednak z powodu bardzo wielu zalet jakie posiada ten owoc postanowiłam pokombinować i popróbować go w różnych wersjach (skoro tak go chwalą wszędzie).