z archiwum mamy · 2013Czy mam czas na gotowanie? Czasem pytacie, kiedy go znajduję. I tak sobie myślę, że w zasadzie muszę go mocno szukać. Ale warto. Żeby wiedzieć, że się żyje. Że się ma czas na to, by się zatrzymać, uśmiechnąć się do siebie i wspólnie coś zjeść. Tak po prostu. Kolejna chwila do kolekcji. A dziś szybki makaron penne ze szpinakiem i wędzonym łososiem. Niezawodny w smaku, bardzo prosty i szybki.
z archiwum mamy · 2013Uwielbiam zapach bułek, uwielbiam je piec, choć dość rzadko to robię. Jednak na tyle często, by na podstawie wszystkiego, co już testowałam, stworzyć coś własnego:) Bardzo maślane bułeczki z dodatkiem razowej mąki pszennej. Pycha:) I w sklepie takich nie znajdziecie!:)
z archiwum mamy · 2012Czasem tak słucham ludzi i zdaje mi się, że gotowanie to jakaś straszna sprawa. Tylko dla niektórych, wybranych, utalentowanych i nie wiadomo jeszcze jakich. Jeśli robimy coś dla ukochanych osób, z sercem, z uśmiechem to wtedy nawet najprostsze rzeczy smakują nie rzadko lepiej od tych wymyślnych i wielce wykwintnych.
z archiwum mamy · 2012Bardzo przepraszam za tą przerwę i brak świątecznych życzeń. Mam nadzieję, że wszyscy spędziliście Święta rodzinnie i domowo:) Niech Święta będą w naszych sercach nie tylko raz w roku, byśmy byli wrażliwi na świat i drugiego człowieka w każdym momencie.
z archiwum mamy · 2012Kocioł dla zbójów. Dobrze byłoby tą potrawę przygotować gdzieś przy ognisku, dorzucając do kotła postawionego nad ogniem kolejne składniki. Wokół tylko szum lasu i dzikie zwierzęta. Tak sobie myślę, że w takiej scenerii powinna wystąpić moja potrawa. Kocioł zadedykowany jest wszystkim dobrym "zbójom", którzy męczą mnie o mięsne przepisy powołując się na to, że przez ostatni miesiąc na blogu widzą tylko słodkości.