z archiwum mamy · 2012No i stało się! Powstał w końcu blog kucharenka.pl ! :) Wczoraj dodany również na facebooka:) Wszystkie przepisy, które zostały opublikowane na blogu do dnia wczorajszego, znajdują się również na prowadzonym przeze mnie blogu "przez żołądek do serca" na portalu za-kochanie.pl Ale blog się rozrasta, pomysłów jest coraz więcej i dlatego też powstała kucharenka.pl
z archiwum mamy · 2012Zainspirowana prezentem od mojego kochanego męża – książką Nigelli – postanowiłam jak najszybciej wypróbować przepis na sernik, w którym występowało masło orzechowe. Zastanawiam się jak mogłabym opisać to ciasto… Gładkie, aksamitne, baaardzo słodkie, trochę snickersowe, no bo przecież mocno orzechowe.
z archiwum mamy · 2012Dziś będzie przepis z cukinią w roli głównej, ponieważ mam wrażenie, że jeszcze nie wszyscy dobrze ją znają. A naprawdę warto z niej korzystać, ponieważ świetnie chłonie inne smaki i aromaty, a przy tym jest bardzo soczysta i smaczna. Do tego pieczarki, prażone orzeszki i sos serowy. No i oczywiście makaron, a jakże!:)
z archiwum mamy · 2012Serowa quesadilla z kurczakiem - szybkie, proste danie z meksykańskiej kuchni postanowiłam urozmaicić indyjską przyprawą, więc będzie mały misz – masz kulinarny. Do środka można dodać różne inne ulubione składniki (np. pomidory, oliwki, paprykę), jednak mi w zupełności wystarcza kurczak z moją ulubioną serową mieszanką, która gra tutaj pierwsze skrzypce :)
z archiwum mamy · 2012Ostatnio obiecałam, że będzie po włosku, no i jest!:) Nieskomplikowane, a jednak bardzo efektowne danie z kurczaka. Jeśli dodamy do tego ziemniaczki lub risotto oraz szpinak to będzie to niewątpliwie bezkonkurencyjna propozycja na prawdziwie rodzinny obiad:)