Wszystkie przepisy Kucharenki – te, które pisała mama, i nowe, które gotuje Anielka.
z archiwum mamy · 2013Uwielbiam zapach bułek, uwielbiam je piec, choć dość rzadko to robię. Jednak na tyle często, by na podstawie wszystkiego, co już testowałam, stworzyć coś własnego:) Bardzo maślane bułeczki z dodatkiem razowej mąki pszennej. Pycha:) I w sklepie takich nie znajdziecie!:)
z archiwum mamy · 2012Czasem tak słucham ludzi i zdaje mi się, że gotowanie to jakaś straszna sprawa. Tylko dla niektórych, wybranych, utalentowanych i nie wiadomo jeszcze jakich. Jeśli robimy coś dla ukochanych osób, z sercem, z uśmiechem to wtedy nawet najprostsze rzeczy smakują nie rzadko lepiej od tych wymyślnych i wielce wykwintnych.
z archiwum mamy · 2012Bardzo przepraszam za tą przerwę i brak świątecznych życzeń. Mam nadzieję, że wszyscy spędziliście Święta rodzinnie i domowo:) Niech Święta będą w naszych sercach nie tylko raz w roku, byśmy byli wrażliwi na świat i drugiego człowieka w każdym momencie.
z archiwum mamy · 2012Kocioł dla zbójów. Dobrze byłoby tą potrawę przygotować gdzieś przy ognisku, dorzucając do kotła postawionego nad ogniem kolejne składniki. Wokół tylko szum lasu i dzikie zwierzęta. Tak sobie myślę, że w takiej scenerii powinna wystąpić moja potrawa. Kocioł zadedykowany jest wszystkim dobrym "zbójom", którzy męczą mnie o mięsne przepisy powołując się na to, że przez ostatni miesiąc na blogu widzą tylko słodkości.
z archiwum mamy · 2012Słodki, malutki podarunek w papilotkach:) Zawsze chciałam taki dostać, zawsze chciałam taki zrobić, tylko nie wiedziałam jak;) Ostatnio nadarzyła się okazja, ponieważ musiałam wymyślić prezent... za 5 zł. Postawiłam na pralinki. Bez żadnej wcześniejszej próby. Stwierdziłam, że nie ma wyjścia i muszą się udać. Co niektórzy mówili, że smakują jak słynne pralinki Ferrero... No ale to już zostawiam Waszej opinii:)
z archiwum mamy · 2012Jakiś czas temu w moje ręce dostała się książka Helene Dujardin „Ujęcia ze smakiem. Kulisy fotografii kulinarnej i stylizacji dań”, która bardzo mnie zaciekawiła, gdyż do tej pory nie miałam styczności z profesjonalną fotografią. Co mogę powiedzieć o książce? Po pierwsze sama w sobie stanowi już wielką inspirację do tego jak fotografować poszczególne potrawy.