Blog
Kucharenka.pl to blog, chyba najprościej mówiąc, o jedzeniu. O tym, jak wyjątkowe może ono być i ile radości może wnieść w nasze życie. Nie jestem profesjonalistą, po prostu lubię gotować. Sprawia mi to przyjemność i mimo, że nie codziennie znajduję czas na to, by zrealizować moje żywieniowe wymysły, to staram się przynajmniej pamiętać o tym, że posiłki to wyjątkowy czas – na rozmowy, na przemyślenia, na spotkania w gronie najbliższych. Bo nic tak nie łączy ludzi jak spotkania przy stole i wielogodzinne rozmowy.
Suszone pomidory i przetwory pomidorowe z wyciskarki (i nie tylko!)
Dla tych, co nie lubią za długich wstępów: dziś będą przepisy na domowe suszone pomidory, przecier pomidorowy z wyciskarki i nie tylko, suszony koncentrat pomidorowy i szybki, pieczony sos pomidorowy. Wszystkie te rzeczy do zrobienia z 15kg pomidorów za jednym…
Jak zrobić sok z wyciskarki na zimę?
Po ostatniej wizycie na targu i prezencie od babci w postaci całej siaty prawie czarnych winogron postanowiłam w tym roku zrobić soki na zimę. Przynajmniej trochę, żeby móc potem ratować się (a raczej dzieci) w trakcie sezonu przeziębieniowego. Ceny malin w tym roku…
CO WYBRAĆ: THERMOMIX CZY ROBOT PLANETARNY? O TYM JAK WYBRAĆ ROBOTA KUCHENNEGO 2
Pod koniec zeszłego roku pisałam Wam o tym jak wybrać robota kuchennego. Komu lepiej sprawdzi się Thermomix, a komu bardziej przyda się rozbudowany robot planetarny (z funkcją gotowania lub bez). Nie jestem zwolennikiem jedynego słusznego rozwiązania w tym temacie, bo…
Ostry kurczak po tajsku. Z orzechami nerkowca.
Nie wiem jak to się stało, że tyle czasu nie udawało mi się dodać tego przepisu na ostrego kurczaka po tajsku na bloga. Pewnie dlatego, że ta potrawa u nas, podobnie jak makaron z tuńczykiem jest zupełnie awaryjna. Robię ją zawsze wtedy, gdy nie wiemy na co mamy…
Zielony sok pełen energii!
Wiecie, że ja uwielbiam soki i bez nich żyć nie mogę. Generalnie nie wrzucam tu zbyt często przepisów na nie, bo w tym celu stworzyłam dla Was na Facebooku grupę Wyciśniętych, gdzie dzielimy się przepisami, wskazówkami sokowymi i poradami wyciskarkowymi. Ale od czasu…
Jak zrobić hamburgera, który będzie tym jedynym?
Wiem, że bardzo Wam przypadły do gustu poradnikowe wpisy, które nie są klasycznymi przepisami, dlatego dziś będzie kolejna dawka wiedzy. Tym razem na temat tego jak zrobić hamburgera. Bardzo rzadko zdarza mi się kupić jakiegoś na mieście, ale uwielbiam te domowej…