Skończyły się upały, więc przeskoczyłam od razu z jogurtu z musli na owsianki. Tym razem będzie w wersji wytrawnej - z awokado, suszonymi pomidorami i pysznymi dodatkami. Jeśli Was dziwi owsianka na słono, to przypomnijcie sobie, że przecież wszystkie kasze też tak zjadamy, a wiele się płatki od niej nie różnią;) W każdym razie - najlepiej sami spróbujcie i się przekonajcie ;)
przepis
Płatki orkiszowe z awokado i suszonymi pomidorami
Składniki
Na 1 porcję
- ½ szklanki płatków orkiszowych (100ml)
- 200ml wody
- ½ awokado
- 3 suszone pomidory
- 2 rzodkiewki
- 2 łyżki szczypiorku lub koperku
- ½ świeżej papryczki chili
- 1 łyżka prażonego słonecznika
- 2 łyżki startego sera cheddar
- opcjonalnie: 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów lub oliwy
Przygotowanie
- Płatki zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu i mieszamy z oliwą. Wykładamy do miseczki, mieszamy z pokrojonym awokado, suszonymi pomidorami, rzodkiewkami, chili i szczypiorkiem. Posypujemy serem i słonecznikiem.
1 komentarz
Fajna taka wytrawna wersja owsianki na śniadanie :) Muszę wypróbować :}