z archiwum mamy · 2013Przekąski6 sie 2013
Słynne pancakes
Zachęcona słyszanymi opiniami na temat wspaniałości amerykańskich pancakes, postanowiłam sama je wypróbować i ocenić:)
Kategoria
Autor: <span>Klaudia</span>
z archiwum mamy · 2013
z archiwum mamy · 2013Ciasta1 sie 2013
Babeczki z kremem i owocami
Ostatnio zorientowałam się, że podałam przepis na crème pâtissière, jednak bez dalszych propozycji jego użycia:) Tak więc dziś się rekompensuję i dodaję bardzo prosty sposób jego wykorzystania. Przygotowany krem z pierwszej opcji w przepisie użyłam do wypełnienia kruchych babeczek, które następnie ozdobiłam owocami. Bardzo prosto i pysznie.
z archiwum mamy · 2013Zupy30 lip 2013
Fasolka szparagowa w lekkiej zupie warzywnej
Tytuł zaczyna się od fasolki, a nie od zupy. Stało się tak nie bez przyczyny. W ostatnim czasie fasolka towarzyszy mi bardzo często, a to za sprawą naszej rodzinki, która zajmuje się m.in. jej uprawą.
z archiwum mamy · 2013Tarty wytrawne24 lip 2013
Tarta z fasolką szparagową, cukinią, czerwoną cebulą i kozim serem
I kolejny przepis na fasolkę szparagową:) Tarta z jej udziałem jest przepyszna, wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami, a ser kozi rozpływa się w ustach. Dowodem na to niech będzie fakt, że zdjęcie udało mi się zrobić tylko przed jej podaniem:)
z archiwum mamy · 2013Obiad23 lip 2013
Gulasz z karkówki na lato
Ja wiem, że latem wiele osób preferuje bardzo lekkie jedzenie, jednakże ja jestem fanką gulaszy i to nie tylko zimą. Latem można po prostu zrobić je w lżejszej wersji, bez mąki i śmietany, choć ja i tak ją tu dodałam. Z dodatkiem młodej marchewki, podany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz fasolką szparagową.