z archiwum mamy · 2013Ten kurczak przysporzył mi wiele problemów, nie mogłam znaleźć przepisu, który by mnie faktycznie urzekł i nie był jakiś taki nijaki;) Potem zaczęłam czytać na temat tego, czym właściwie jest ta potrawa - prawdopodobnie jest to wynik przysposobienia sobie kuchni indyjskiej przez Brytyjczyków.
z archiwum mamy · 2013Jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach u Liski z kuchni indyjskiej. To było moje pierwsze takie spotkanie, na którym po prostu gotowało się z dopiero co poznanymi ludźmi przy wielkiej wyspie kuchennej.
z archiwum mamy · 2013Dziś będzie opowieść o chałce, ponieważ po umieszczeniu jej zdjęć na facebooku kucharenkowym, jeszcze zanim powędrowała do piekarnika, dostałam sporo próśb o przepis. A więc oto i on;)
z archiwum mamy · 2013Pewnie już niedługo nie będzie świeżego bobu, więc trzeba korzystać póki można. Ostatnio znów mam większą ochotę na gotowanie i pieczenie - oznaka zbliżającej się jesieni:)
z archiwum mamy · 2013Przepis na bardzo szybką przekąskę i to nie byle jaką:)