by Klaudia | lut 17, 2014 | Obiad
Połowa lutego, a mi się wydaje momentami jakby do Krakowa zawitała wiosna:) Czyste niebo (niemożliwe, wiem), słońce i śpiew ptaków w środku miasta wydaje się ewidentnie nierzeczywistym. A jednak;) Jako, że jestem generalnie bardzo podatna na wpływ pogody, to...
by Klaudia | lut 10, 2014 | Obiad
Obiecałam i oto jest! Bardzo sycące danie, pełne smaków, a do tego rozgrzewające:) Wołowina przygotowana w pysznym sosie pomidorowym z dodatkiem marchewki. Do tego dodatkowo piwo pszeniczne, które fantastycznie podbija smak potrawy – nie jest to obowiązkowy...
by Klaudia | sty 27, 2014 | Piekarenka
Ostatnio dużo się rozpisuję na temat domowego pieczywa i jego niesamowitości. Zaczęłam eksperymentować jakiś rok temu, no i przepadłam;) Pamiętam, że na początku przerażały mnie zakwasowe przepisy i wszystko, co wydawało się, iż wymaga wielkiego doświadczenia i...
by Klaudia | sty 21, 2014 | Tarty wytrawne
Kolejna tarta do kolekcji:) Wiem, że to zupełnie nie sezon na cukinię, ale cóż – jak już ją zobaczyłam, to nie mogłam się powstrzymać od jej kupienia i zjedzenia:) I tak powstała tarta o bardzo kremowym, cukiniowo-serowym nadzieniu ze świeżym tymiankowym...
by Klaudia | sty 12, 2014 | Piekarenka
Zbieram się do tego wpisu już dość długo. Przez głowę właśnie mkną mi myśli o jakości bloga – że za słabe zdjęcia, za słaby aparat, że szata graficzna nie taka, że za mało czasu. Próbuję skupić się jednak na jego istocie – bo przecież chodzi o to by...
by Klaudia | gru 17, 2013 | Obiad
Bigos nie jest fotogeniczny ;) Ale jest przepyszny w smaku, dla mnie zawsze będzie kojarzył się z długo wyczekiwanymi Świętami:) W Wigilię oczywiście go nie jedliśmy, ale bigos czekał sobie spokojnie na swoją kolej chłodząc się w sieni. Uwielbiałam jako dziecko zjeść...
