Babcine gołąbki po mojemu

Babcine gołąbki po mojemu

Na lekcje robienia gołąbków zapisałam się do babci chodząc jeszcze do szkoły, gdyż koniecznie chciałam mieć na nie przepis, ponieważ są tak niesamowite:) Dla babci najcięższe podczas szkolenia mnie było podawanie dokładnych ilości składników, gdyż babcia, jak to...

Kurczak w miodzie i „Uczta lodu i ognia”

„Uczta lodu i ognia” – książka Chelsea Monroe-Cassel i Sariann Lehrer z przepisami na potrawy przewijające się w „Grze o tron” wzbudziła wielkie zainteresowanie w moim mężu, który to zazwyczaj tylko potakuje głową, gdy ja zachwycam się książkowym światem kulinarnym. W...
Szpinakowo-pieczarkowy tort naleśnikowy z serowym beszamelem

Szpinakowo-pieczarkowy tort naleśnikowy z serowym beszamelem

Przyznam szczerze. Słysząc o tortach naleśnikowych zazwyczaj uważałam, że jest to trochę strata czasu – bawić się w przekładańce naleśnikowe, skoro naleśniki same w sobie już są bardzo pyszne. Jednak gdy w najnowszej książce Julii Child „Francuski szef...

Moje wypieki i desery

Ostatnio na kulinarnym rynku wydawniczym pojawiło się kilka ciekawych pozycji, jak to zwykle bywa na jesień:) Ludzie wtedy chyba generalnie więcej gotują;) W zeszłym roku mieliśmy okazję zachwycać się bardzo udanym debiutem Liski z whiteplate.com, która po latach...

Słynny chleb Tatterowiec

Każdy kto interesuje się tematyką pieczenia chleba, prędzej czy później, natknie się w internecie na przepis na Tatterowca:) Chlebek wymyślony przez Tatter, która na swojej stronce zamieściła wiele ciekawych przepisów chlebowych. Przyznam szczerze, że za pierwszym...
Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Dziś będzie bardzo prosto, jednak surówka ta jest niezastąpiona podczas tradycyjnego, rodzinnego obiadu. Poza tym obiecałam, że wstawię coś zdrowego, a co może być zdrowszego od surówki?;) Mam bardzo miłe skojarzenia z tą surówką, od razu w głowie widzę te wszystkie...