z archiwum mamy · 2015Ciasta9 paź 2015
Francuski torcik czekoladowy zamiast brownie
Ten deser absolutnie mnie zachwyca. Nic dziwnego, skoro autorką przepisu jest sama Julia Child, która nigdy mnie nie zawiodła jeszcze w swoich propozycjach.
Kategoria
Ciasta
Ciasta, ciasteczka i pierniki – klasyki mamy i nowe wypieki Anielki.
z archiwum mamy · 2015
z archiwum mamy · 2015Ciasta24 sie 2015
Orkiszowe muffinki z jabłkiem i masłem orzechowym
Witajcie po weekendzie! Mam nadzieję, że minął Wam dobrze i odpoczęliście trochę.
z archiwum mamy · 2015Ciasta25 lip 2015
Ciasto z domowym budyniem i czereśniami
To połączenie jest przepyszne! Oczywiście zamiast czereśni możecie też użyć wiśni, czy innych ulubionych owoców.
z archiwum mamy · 2015Ciasta25 cze 2015
Kremowy Sernik z malinami i białą czekoladą
Na kucharence serników praktycznie nie ma, no poza bodajże dwoma. To nie tak, że ich nie lubię. Lubię i to nawet bardzo. Tylko bardzo dużo od nich wymagam, gdy już je piekę. Myślę, że zdecydowanie więcej niż od innych ciast. Nie chcę żeby był suchy, powinien być bardzo kremowy i delikatny, takie lubię najbardziej. Albo lekki i puszysty, w zależności od tego jaki efekt chcę osiągnąć.
z archiwum mamy · 2015Ciasta31 maj 2015
Orkiszowe ciasto jogurtowe z rabarbarem
Ponoć z mąki orkiszowej nie da się zrobić ciasta. Kto to wymyślił, ja się pytam? Ciasta wychodzą bardzo dobre, trzeba tylko wiedzieć jak je zrobić, bo mąka orkiszowa faktycznie zachowuje się trochę inaczej niż pszenna.
z archiwum mamy · 2015Ciasta1 maj 2015
Drożdżówki z truskawkami i malinami w białej czekoladzie
Najlepsze jeszcze ciepłe w towarzystwie szklanki mleka. Cudownie pachnące nadchodzącym latem, rozpływające się w ustach, z delikatnie kwaskowym smakiem malin i słodyczą truskawek.