W Krakowie powoli zaczyna się robić gorąco, dlatego też dziś chciałabym Wam przedstawić dość ciekawy sposób na wykorzystanie ogórków – coś a’la lemoniada ogórkowo-limonkowa:)
Wszystkim nieprzekonanym do ogórków w tej postaci naprawdę polecam przetestowanie przepisu – nie zajmuje wiele czasu, a może mile zaskoczyć :) Dla mnie w każdym razie jest nieziemsko orzeźwiające i dlatego chciałabym podzielić się z Wami tą inspiracją.
Najważniejsze, żeby wszystkie składniki były bardzo dobrze schłodzone, gdyż w tej postaci smakuje zdecydowanie najlepiej!
Składniki na 2 szklanki:
– 0.5l napoju 7Up lub Sprite
– 1 długi zielony ogórek
– 2 limonki
– kilka listków świeżej mięty
– opcjonalnie: 2 łyżki syropu „Mojito mint”
– kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Ogórka dokładnie umyć i nieobranego pokroić na dość grube plastry. Wycisnąć sok z jednej limonki, a drugą pokroić na osiem części. Całość wymieszać, dodać syrop (jeśli używamy) oraz kostki lodu, wymieszać ze schłodzonym wcześniej 7UP’em i udekorować świeżą miętą. Dla uzyskania bardziej ogórkowego smaku, można pougniatać ogórki łyżką, aby puściły sok.
