Pączki

Pączki

Już po Tłustym Czwartku, ale jeszcze przed Środą Popielcową, także nasze polskie ostatki ciągle trwają:) U nas w domu Tłusty Czwartek wystąpił w niedzielę, bo w ciągu tygodnia na robienie pączków nie było czasu. Także zjadłam w czwartek symbolicznego jednego w pracy i...
Crème pâtissière czyli krem cukierniczy

Crème pâtissière czyli krem cukierniczy

Dziś chciałabym Wam zaprezentować przepis na crème pâtissière, czyli popularny krem cukierniczy. Postanowiłam poświęcić mu osobny wpis, gdyż zastosowanie tego kremu jest bardzo uniwersalne – od wszelkiego rodzaju babeczek, tart, po przełożenie  tortów. Dlatego...

Pascha wielkanocna

Wróciłam już z urlopu, więc czas brać się do pracy:) O moich wrażeniach wakacyjnych nie będę teraz pisać, może innym razem;) Teraz już skupiam się na Świętach i wszystkim tym, co z nimi związane. Chcę je przeżyć jak najlepiej, bo wciąż tęsknię do tych dawnych Świąt,...

Małe pączusie

Jutro Tłusty Czwartek, więc już wczoraj postanowiłam wypróbować przepis na jakieś szybkie pączki, bo na inne czasu mi braknie;) Postawiłam na malutkie serowe pączusie, na które przepis znalazłam u Basi Ritz, na jej blogu „kulinarna mekka”. Wybrałam go, bo...
Pralinki z nutellą i orzechami laskowymi

Pralinki z nutellą i orzechami laskowymi

Słodki, malutki podarunek w papilotkach:) Zawsze chciałam taki dostać, zawsze chciałam taki zrobić, tylko nie wiedziałam jak;) Ostatnio nadarzyła się okazja, ponieważ musiałam wymyślić prezent… za 5 zł. To nie lada wyzwanie, żeby było to coś ciekawego, nie...

Herbatnikowy przekładaniec

Polecam Wam ciasto bardzo łatwe w wykonaniu i w dodatku bez użycia piekarnika, specjalnie na prośbę osób, które go nie posiadają:) Chciałam napisać, że jest ono dość słodkie, ale w sumie po zebraniu różnych opinii, okazało się, że dla jednych zbyt słodkie, a dla...