Browsing Category

Recenzje

Recenzje

Książkowe prezenty kulinarne

Do tego wpisu zbieram się już bardzo długo. Za długo, wiem. Uzbierało mi się tyle książek, o których chciałabym Wam powiedzieć, że nie wiem od czego zacząć. To będą różne propozycje – dla tych co lubią gotować, ale też dla tych, co muszą; dla pasjonatów i tych, którzy szukają wiedzy w jakiejś konkretnej dziedzinie kulinarnej. Zapraszam do poczytania:) Przeczytaj całość

Recenzje

„Gotuj zdrowo dla dzieci” – co znajdziecie w tej książce?

daria ladocha

Jakiś czas temu na rynku wydawniczym pojawiła się kolejna książka napisana przez Darię Ładochę – „Gotuj zdrowo dla dzieci”. Samą autorkę możecie kojarzyć z kuchnią tajską, gdyż o tym była jej poprzednia publikacja (polecam jej tematycznego bloga, widać, że zna się na rzeczy). Temat gotowania dla dzieci jest mi bardzo bliski, bo zastanawiam się jak to będzie u nas. Wiecie, mam wielkie plany i założenia, ale wiadomo, że rzeczywistość lubi się z nimi czasem rozjechać ;) Ciekawa jestem czy trafiła mi się mała smakoszka czy niejadek – no cóż, zobaczymy.

Ważne jednak dla mnie jest to, żeby dziecko otrzymywało te składniki, których potrzebuje do rozwoju. Mam już tę świadomość, że nie da się mieć wszystkiego pod kontrolą – jeść tylko i wyłącznie eko (bo eko też bywa różnej jakości). Niestety nawet środowisko, w którym żyjemy czy kosmetyki, których używamy też mają na nas wpływ. Aczkolwiek chciałabym rozsądnie podejść do tematu, dlatego jak mam okazję, to chętnie dowiaduję się więcej w tej dziedzinie. Czy ta książka była dla mnie jakąś wartością dodaną? Zdecydowanie:) Już Wam piszę dlaczego. Przeczytaj całość

Recenzje

Kulinarne prezenty książkowe

ksiazki (1)W tym tygodniu jestem bez aparatu, więc postanowiłam przygotować dla Was listę kulinarnych prezentów książkowych, które będą odpowiednie zarówno dla takich kuchennych zapaleńców jak ja, jak i dla tych, którzy potrzebują podstawowej literatury, do tego by przygotować coś smacznego. Jeśli jesteście zainteresowani, to mogę przygotować jeszcze jakieś zestawienie kuchennych prezentów przed Świętami, bo przecież gadżetów do kuchni jest na rynku całe mnóstwo. Póki co, zaczynam z książkami:) Przeczytaj całość

Recenzje

Kuchnia bezglutenowa: Facet i Kuchnia

O bezglutenowej diecie wiem w zasadzie bardzo niewiele. Nigdy się tym jakoś specjalnie nie interesowałam i nie zagłębiałam się w ten temat. Należę raczej do osób, które wiedzą, że coś takiego istnieje, uznają fakt, że dieta ta może mieć pozytywny wpływ na organizm, ale nie twierdzą, że muszą od razu wykluczać gluten ze swojej diety.

Tym bardziej ciekawiła mnie w związku z tym nowa książka Szymona Kubickiego „Smacznie, kreatywnie i bez glutenu” wydana przez Wydawnictwo Literackie, która już pojawiła się na rynku. Zastanawiałam się, w którą stronę pójdzie autor, czy będzie krzyczał, że należy jak najszybciej zrezygnować z glutenu czy poda jakieś fajne propozycje, które same w sobie do tego zachęcą. Na szczęście wybrał tę drugą drogę. Przeczytaj całość

Recenzje

Jakubiak Lokalnie – recenzja

Już jakiś czas zbieram się żeby napisać Wam o nowej polskiej książce kulinarnej – „Jakubiak Lokalnie”, która pojawiła się niedawno na sklepowych półkach. Co oferuje nam Tomasz Jakubiak? Ciekawe i proste przepisy zrobiona na lokalną nutę. Znajdziemy więc sery korycińskie, bryndzę czy boczek zamiast szynki parmeńskiej. I to mi się bardzo podoba! W książce jest trochę przepisów dla wegetarian, ale też dla mięsożerców i to chyba przede wszystkim. Znajdziemy też całkiem fajne przepisy na ryby, które zazwyczaj są trochę pomijane. Generalnie publikacja przypadła mi do gustu głównie ze względu na tę lokalność i ciekawe połączenia smaków. Myślę, że śmiało mogłaby być bardziej „mięsożerna”, bo widać że autor czuje się mocno w tym klimacie;)

Przeczytaj całość

Recenzje

Make cooking easier. Przepisy na cztery pory roku.

 

przep

A na Kucharence dziś kolejna recenzja. Sezon jesienno-zimowy to zawsze sezon na nowe książki kucharskie. Nie sposób opisać je wszystkie, ale jakoś wychodzi tak, że zazwyczaj jako pierwsze wpadają mi w ręce książki blogerów. Może dlatego, że pewnie gdzieś w środku mam takie małe marzenie i sama kiedyś chciałabym być w stanie stworzyć własną książkę, no ale do tego długa droga jeszcze! Przeczytaj całość