Na dziś przygotowałam coś bardzo lekkiego, szybkiego i kolorowego. Krakersy o ‘tzatzikowym’ smaku świetnie prezentują się na stole i są dobrą przekąską na filmowy wieczór czy spotkanie ze znajomymi. A przy okazji można zaznać trochę greckiego smaku:)
Składniki:
– duże opakowanie krakersów
-300 gserka naturalnego (np. „Bieluch”)
– 2 ząbki czosnku
– łyżeczka oliwy
– 3 łyżeczki greckiej przyprawy „tzatziki”
Dodatkowo:
– zielone oliwki
– suszone pomidory
– pieprz, ostra papryka
– ogórek
Przygotowanie:
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do serka i wymieszać z oliwą i przyprawą „tzatziki’.
Doprawić do smaku pieprzem i ostrą papryką (w zależności od stopnia pikantności jaki chcemy uzyskać).
Powstałą masę nałożyć na krakersy. Na każdy krakers nałożyć odrobinę startego ogórka, pół oliwki i kawałek suszonego pomidora.
Prawda, że szybkie?:)
