Nadziewane zraziki wołowe i kluski śląskie

Tym razem znów będzie przepis z serii tych mniej dokładnych proporcji ;) i muszę się szczerze przyznać, że mam z tego cichą satysfakcję, bo sądzę, że nie zawsze aptekarskie odmierzanie jest potrzebne :) Będą tradycyjne roladki wołowe z pysznym nadzieniem, podane z...

Chili con carne

Za oknami już praktycznie zima, więc myślę, że każdy ucieszy się na mocno rozgrzewającą, baaardzo aromatyczną potrawę rodem z Teksasu!:) Potrawa idealna na imprezy, ponieważ można przygotować ją wcześniej i przed podaniem odgrzać (smak będzie jeszcze lepszy). Poza tym...

Cielęcina z winogronami w sosie śmietanowym, z duszonymi porami

Bardzo proste danie główne z udziałem cielęciny, uzupełnione winogronami i duszonymi porami, podane  sosie śmietanowym z ryżem jaśminowym. Mimo, że nie jest trudno przyrządzić tę potrawę, to można ją z powodzeniem podać na bardziej uroczysty obiad, gdyż całość...

Ziemniaki zapiekane na francusko

Ostatnio na nowo zaczęłam odkrywać ziemniaki. Przez jakiś czas byłam do nich dość mocno zniechęcona, po prostu znudziło mi się ich tradycyjne wydanie – gotowane całe lub ugotowane i potłuczone. Dlatego dziś chciałabym Wam zaproponować ich nową odsłonę, zapiekane...

Roladki z kurczaka z włoskim aromatem

Ostatnio obiecałam, że będzie po włosku, no i jest!:) Nieskomplikowane, a jednak bardzo efektowne danie z kurczaka. Jeśli dodamy do tego ziemniaczki lub risotto oraz szpinak to będzie to niewątpliwie bezkonkurencyjna propozycja na prawdziwie rodzinny obiad:) A może...