Wieniec marcepanowo-orzechowy

Wieniec marcepanowo-orzechowy

– Mam zrobić jeszcze raz wieniec jutro jak przyjedziecie, czy się Wam już znudził? – Zrób jeszcze, to babcia spróbuje, bo tyle się już tego wieńca nachwaliłam, że jej ochoty narobiłam. Taką to rozmowę prowadziłam przedwczoraj z mamą, zastanawiając się, co...
Makowiec – po prostu!

Makowiec – po prostu!

Makowcowy debiut zaliczony!:) Wykorzystałam przepis Dorotki z książki Moje wypieki i desery. Hurtem zrobiłam od razu trzy makowce – jeden zjedliśmy od razu, dwa zamroziłam na potem (bez lukru). Z przepisu jestem bardzo zadowolona, makowiec wyszedł bardzo dobry,...
Czekoladowe brownie

Czekoladowe brownie

Rzadko ostatnio dodaję przepisy, rzadko gotuję, a to wszystko dlatego, że jeszcze jesteśmy w zawieszeniu między przeprowadzkami. Jednak niezależnie od miejsca człowiek jest w stanie zrobić pyszne, czekoladowe brownie bardzo szybko. Długi weekend się kończy, a ja myślę...
Napoleonki z kremem i musem jabłkowym

Napoleonki z kremem i musem jabłkowym

Już kiedyś wspominałam tu o Rachel Khoo i jej „Małej paryskiej kuchni”, m.in. tu i tu. Jako, że skończyła ona kurs cukiernictwa w Paryżu, szczególną uwagę zwracam na jej przepisy właśnie w zakresie deserów. Niewiele z nich wypróbowałam, ponieważ zazwyczaj po prostu...
Chałka drożdżowa z powidłami śliwkowymi z czekoladą

Chałka drożdżowa z powidłami śliwkowymi z czekoladą

O moim uwielbieniu książki White Plate Słodkie  już zdarzyło mi się pisać;) Przerobiłam mnóstwo przepisów z tej książki z zamiarem wykorzystania w końcu wszystkich. Przy każdym przepisie wpisuję datę jego realizacji i własne notatki (no bo w końcu jest książka z...