Kucharenka.pl

Ja powoli dochodzę do zdrowia, gdyż na samą Wigilię się rozchorowałam i niestety nie w głowie mi było nawet gotowanie. Piekłam ciasta jak automat a potem się już rozłożyłam totalnie.

A na zdjęciu zeszłoroczna choinka:) Tegorocznej jakoś nie udało mi się sfotografować…

Tak więc przesyłam Wam, spóźnione, ale bardzo szczere życzenia Bożonarodzeniowe!

Niech Święta będą w naszych sercach nie tylko raz w roku, byśmy byli wrażliwi na świat i drugiego człowieka w każdym momencie!

Pozdrawiam serdecznie!

Klaudia

Obiad

Kocioł dla zbójów. Dobrze byłoby tą potrawę przygotować gdzieś przy ognisku, dorzucając do kotła postawionego nad ogniem kolejne składniki. Wokół tylko szum lasu i dzikie zwierzęta. Tak sobie myślę, że w takiej scenerii powinna wystąpić moja potrawa.

Ale, że ja robiłam ją w mieszkaniu, to dopieściłam ją trochę bardziej. Kocioł zadedykowany jest wszystkim dobrym „zbójom”, którzy męczą mnie o mięsne przepisy powołując się na to, że przez ostatni miesiąc na blogu widzą tylko słodkości. Dziękuję wszystkim Panom, którzy odwiedzają bloga i gotują z moich przepisów. Tak, wiem o Was;) To nie lada zaszczyt dla mnie:) Przeczytaj całość

Ciasta

Świąteczny piernik z powidłami

Opublikowano: 17 grudnia, 2012

Święta. Czekam na nie. Tak jakoś spokojnie, bez wielkich emocji, ale z radością na spotkania z najbliższymi. W tym roku odpowiadam za „zaopatrzenie” Wigilii w ciasta. Wiem, że na pewno zrobię piernik, na który przepis wypróbowałam już w minione Święta. I w tym roku też już dobrych kilka razy. Najlepszy piernik jaki udało mi się do tej pory zrobić, a przy tym bardzo prosty.

Przeczytaj całość

Desery bez pieczenia

Pralinki z nutellą i orzechami laskowymi

Opublikowano: 13 grudnia, 2012

Słodki, malutki podarunek w papilotkach:) Zawsze chciałam taki dostać, zawsze chciałam taki zrobić, tylko nie wiedziałam jak;) Ostatnio nadarzyła się okazja, ponieważ musiałam wymyślić prezent… za 5 zł. To nie lada wyzwanie, żeby było to coś ciekawego, nie tandetnego, niosło jakieś miłe przesłanie i w dodatku ucieszyło osobę obdarowaną. Postawiłam na pralinki. Bez żadnej wcześniejszej próby. Stwierdziłam, że nie ma wyjścia i muszą się udać. I chyba nawet zmieściłam się w budżecie, bo zaniosłam kilka, a nie wszystkie;) Według mnie wyszły super, szczególnie jak na pierwsze podejście. Co niektórzy mówili, że smakują jak słynne pralinki Ferrero… No ale to już zostawiam Waszej opinii:)

Przeczytaj całość

Ciasta

Świąteczne muffiny

Opublikowano: 9 grudnia, 2012

Za oknem mróz, zdecydowanie za zimno jak dla mnie.. Nachodzi nas ochota na coś słodkiego, ale za godzinę niestety trzeba wyjść na zewnątrz i zmierzyć się z tą zimą. Co zrobić? Muffiny! 10 minut i prawie gotowe – muffiny pieką się pięknie w piekarniku! A w domu ciepełko i zapach cynamonu, śliwek, orzechów i żurawiny. Zapachy tworzą zawsze nastrój bardzo przedświąteczny. I od razu człowiekowi lepiej:)

Przeczytaj całość

Recenzje

Recenzja: „Ujęcia ze smakiem” Helene Dujardin

Opublikowano: 5 grudnia, 2012

Dziś chciałabym Wam przedstawić książkę o fotografii. Tak, jesteście na dobrym blogu, bo będzie mowa o fotografii od kulinarnej strony. Jakiś czas temu w moje ręce dostała się książka Helene Dujardin „Ujęcia ze smakiem. Kulisy fotografii kulinarnej i stylizacji dań”, która bardzo mnie zaciekawiła, gdyż do tej pory nie miałam styczności z profesjonalną fotografią. Owszem, uwielbiam oglądać zdjęcia, a także je robić, ale zawsze miałam świadomość, że tak naprawdę wszystko robię na wyczucie. Metodą prób i błędów dowiadywałam się, jak poszczególne ustawienia mojej małej cyfrówki wpływają na zdjęcia, które robię. Przeczytaj całość

Starsze wpisy

Nowsze wpisy

Piekarenka

Obiady

Podróże

Instagram