Browsing Tag

jarmuż

Napoje

Jarmużowe smoothie ze spiruliną

Witajcie! Od razu na wstępie przepraszam Was za tak długą przerwę, która codziennie była dla mnie jak jeden wyrzut sumienia. Lubię pisać bloga, robić zdjęcia i tworzyć nowe potrawy, ale ostatnio nie miałam po prostu ku temu możliwości. Z braku czasu lub po prostu sił. Nasza mała Anielka, która wczoraj właśnie skończyła roczek ostatnio zmaga się z ząbkami i gorączkami, za każdym razem łapiąc przy tym jakieś przeziębienie. Czekam z niecierpliwością, aż ten gorący okres minie i wszystko wróci do normy.

Wczoraj dotarła do mnie przesyłka z książkowymi nowościami. Na pierwszy ogień poszła Food Pharmacy L. Aurell i M. Clase. Bardzo piękna pozycja, z dużą dawką wiedzy na temat… odżywiania jelita grubego. Przeczytaj całość

Napoje

Śniadaniowy koktajl gruszkowy

Hurra! Jestem już w domu po wakacjach! Ci co śledzą kucharenkowego facebooka wiedzą, że w ostatnich dniach sporo się u mnie działo. Niby na urlopie człowiek odpoczywa i się relaksuje, no chyba, że jest akurat we Włoszech i przeżywa nie tylko pierwsze w swoim życiu trzęsienie ziemi, ale też drugie. No ale o samych wakacjach muszę zrobić osobną relację. Teraz będzie tylko szybka propozycja śniadaniowa. Wszystko wrzucacie do blendera i macie pożywne śniadanko albo przekąskę, którą zabieracie ze sobą do pracy.  Przeczytaj całość

Napoje

Wzmacniający sok z jarmużem, imbirem i koprem włoskim

Gotowi na kolejną dawkę witamin? Sezon przeziębieniowy już się zaczął, dlatego będę mieć dla Was kilka propozycji jak się wzmocnić i jak walczyć z przeziębieniem domowymi sposobami. Generalnie pamiętajcie, żeby nie wychładzać organizmu (czyli nie jemy za dużo nabiału i cytrusów) – teraz dobrze sprawdzą się wszystkie rozgrzewające potrawy – owsianki na śniadanie, gulasze, curry czy porządne zupy na obiad – oczywiście z dodatkiem kurkumy, imbiru i chili wszędzie tam, gdzie się da. Co do soków, to w tej porze roku lepiej je pić po południu jak już jesteśmy w domu, z tego powodu, że jednak trochę wychładzają. Z drugiej strony są porządną dawką witamin i warto je wdrożyć do swojego menu wtedy, gdy nam ich brakuje lub czujemy się osłabieni. Polecam też sok mocy na anemię i przeziębienie. Przeczytaj całość

Makarony

Błyskawiczny makaron z jarmużowym pesto

Gotowanie makaronu trwa dłużej niż przygotowanie tego pesto, także jeśli nie macie pomysłu i czasu na obiad, skorzystajcie z tej propozycji. Właściwie większość z podanych składników można mieć zawsze pod ręką, nawet jarmuż może być mrożony, trzeba go tylko wcześniej przelać wrzątkiem i odsączyć. Także dziś macie ode mnie przepis na szybki i jednocześnie bardzo zdrowy obiad. Przeczytaj całość